-
الاطعمة المغذية في متناولكماستيقظ! ٢٠٠٢ | ايار (مايو) ٨
-
-
يقسّم البعض الطعام الى ثلاث فئات رئيسية. تشمل الفئة الاولى الحبوب، كالذرة، القمح، الارزّ، الشوفان، الشَّيْلم، الشعير، والدُّخن، بالاضافة الى النباتات الدرنية كالبطاطا واليوكا واليام. وهذه الكربوهيدرات تؤمّن الطاقة الفورية. اما الفئة الثانية فتتضمن القرنيات، مثل الفاصولياء، فول الصويا، العدس، الحمّص، الفول، وبعض المنتوجات الحيوانية، كاللحم والسمك والبيض والحليب ومشتقاته. وهي احد مصادر الپروتين، الحديد، الزنك، وعدة ڤيتامينات. والفئة الثالثة تضمّ الفواكه والخضر التي تزودنا بالڤيتامينات والمعادن الاساسية. كما تمدّنا بالالياف والطاقة، وهي المصدر الطبيعي الوحيد للڤيتامين ج C.
-
-
الاطعمة المغذية في متناولكماستيقظ! ٢٠٠٢ | ايار (مايو) ٨
-
-
[الصورة في الصفحة ٢٦]
الفئة الاولى: الحبوب والنباتات الدرنية
[الصورة في الصفحة ٢٦]
الفئة الثانية: القرنيات، اللحم، البيض، والحليب ومشتقاته
[الصورة في الصفحة ٢٦]
الفئة الثالثة: الفواكه والخضر
-