-
جزيء الهيموغلوبين المذهل اعجوبة في التصميماستيقظ! ٢٠١٠ | تشرين الاول (اكتوبر)
-
-
[الاطار/الجدول في الصفحة ٢٨]
اعتنِ جيدا بالهيموغلوبين في دمك!
تشير عبارة «فقر الدم بعوز الحديد» الى نقص الحديد الضروري لتركيب الهيموغلوبين. فالحديد جزء لا يتجزأ من الهيموغلوبين، ودون ذرَّات الحديد الاربع تكون باقي الذرَّات الـ ٠٠٠,١٠ في جزيء الهيموغلوبين عديمة الجدوى. لذلك من المهم ان نحصل على حاجتنا من الحديد بتناول غذاء صحي. وتُدرج في اللائحة المرافقة بعض اصناف الطعام الغنية به.
-
-
جزيء الهيموغلوبين المذهل اعجوبة في التصميماستيقظ! ٢٠١٠ | تشرين الاول (اكتوبر)
-
-
[الجدول]
الطعام الكمية الحديد (ملغ)
رقائق النخالة ١٠٠ غرام ٠,٢٠
المحار ١٠٠ غرام ٦,١٣
كبد الدجاج ١٠٠ غرام ٥,٦
لوز كوب واحد ٩,٤
تين مجفف ١٠ حبات ٢,٤
سردين بالزيت ١٠٠ غرام ٠,٣
فاصولياء نصف كوب ٦,٢
حمص نصف كوب ٤,٢
مشمش مجفف ٥ حبات ٧,١
تونة بالزيت ١٠٠ غرام ٦,١
لحم بقر ١٠٠ غرام ٦,١
سبانخ نيئة كوب ٨,٠
-