يشتهر هويستن،‏ ولا سيما بين مَن يدرسون الكتاب المقدس،‏ بترجمته الى الانكليزية كتابات المؤرخ اليهودي فلافيوس يوسيفوس الذي عاش في القرن الاول.‏ وتسلِّط اعمال يوسيفوس الضوء على التاريخ اليهودي وحياة المسيحيين الاوائل.‏

وفي عام ١٧٣٧،‏ نشر ترجمته لكتابات يوسيفوس،‏ مساهمة منه في فهم تاريخ المسيحية الباكرة.‏ وهي لا تزال تطبع الى الآن.‏