قبل قرون،‏ اكتشف المزارعون في اكستريمادورا (‏اقليم في اسپانيا تقع فيه مونفراڠْوي)‏ ان غابات السنديان الدائم الخضرة التي تكسو الاراضي تزوِّد مواشيهم بظلّ وطعام ضروريين.‏a لذلك بدل ان يقطعوا كل الاشجار للحصول على اراضٍ للرعي،‏ احتفظوا بأشجار كافية من السنديان لتشكيل غابة فيها بُقع مكشوفة.‏ وشذَّبوا ايضا الاشجار لجعل اغصانها تمتد.‏ كان ظلّ اشجار السنديان المهيبة هذه يحمي المراعي المُعشِبة تحته،‏ كما كانت الغلّة الوافرة من ثمار هذه الاشجار تزود الطعام المغذِّي للبقر والخنازير.‏ وبما ان هذه الديئيسا حافظت على جزء مهم تغطيه الاشجار الاصلية،‏ بقيت على قيد الحياة انواع محلية كثيرة من الطيور والحيوانات.‏