ومركَّبات النِّتروجين تتشكل ايضا بكَمِّيات وافية بواسطة البقول —‏ نباتات مِثل البازِلّا،‏ البِرسيم،‏ الفاصولياء،‏ والفِصفِصة.‏ فبعض الجراثيم يدخل في جذورها،‏ فتزوِّد الجذورُ الجراثيمَ بالكربوهيدرات،‏ والجراثيم تغيِّر،‏ او تثبِّت،‏ النِّتروجين من التُّربة الى نِتْرات ونِتْريت صالحَين للاستعمال،‏ منتجةً حوالي ٢٠٠ پاوند للأكر كل سنة.‏

‏«مصانع» الطبيعة

١٧ كيف تعمل الاوراق والجذور معا في تغذية النباتات؟‏

^١٧ ان الاوراق الخضراء للنباتات تُطعم العالَم،‏ بطريقة مباشرة او غير مباشرة.‏ ولكنها لا تستطيع القيام بعملها دون مساعدة الجذور البالغة الصغر.‏ فملايين الجُذَيرات —‏ كل رأس جذر مزوَّدٌ بغطاء واق،‏ وكل غطاء مزلَّقٌ بزيت —‏ تشقّ طريقها عبر التُّربة.‏ وشُعَيرات الجذور وراء الغطاء المُزيَّت تمتص الماء والمواد المعدنية،‏ التي تصعد الى الاوراق في قنوات صغيرة جدًّا في خَشب النُّسْغ.‏ وفي الاوراق تُصنَع مواد سُكَّرية وحموض أمينية،‏ وهذه المواد المغذِّية تُرسَل الى كل الشجرة والى الجذور.‏