Nota sa Ibaba

c An Encyclopaedia Judaica nagsasabi nin “komplikado asin detalyadong” mga susundon manongod sa pagluto nin karne segun sa ley nin Judaismo. Sinasabi dian kun pirang minuto maninigo na ibabad sa tubig an karne, kun paano iyan papadugoon sa sarong padatolan, kun gurano kapino an asin na igugusgos dian, dangan pirang beses iyan huhugasan sa malipot na tubig.