海产传播肝炎

◆ 前年九月，美国德州侯斯顿市报导传染性肝炎的病例发生了二百宗以上。大约在同时，乔治亚洲西北部有人染了此病。两处的人都是由于吃了从路易士安那州运来的染污蚝而得病。从染污的水而来的海鲜乃是传染性肝炎的一个普通病源。有些人认为吃了可以安然无事——位仅限于煮透了才吃。