脱谷；脱谷场

“脱谷”又称“打谷”或“碾谷”，指的是使谷物的籽实与秆及壳分离的过程；脱谷场是做这个工作的地方。人可以用棍子打谷物，但如果谷物数量较多，就会用专门的农具来脱粒，例如用牲畜牵引的碾谷橇或滚柱。脱谷场的地面大多是平坦的，呈圆形，地势较高，风势较大。谷物会散开铺在脱谷场上，农具不断在谷物上碾过。（利26:5；赛41:15；太3:12）