鲜花绽放表心意
《儆醒!》驻哥伦比亚通讯员报道
刚学步的小孩子用又胖又圆的小手摘了一束令她着迷的毛莨属植物,欢欢喜喜地跑去向母亲展示她找到的新发现。情意绵绵的丈夫在路旁的小店精挑细选了一打玫瑰,准备向妻子表达爱意。关心妈妈的儿子致电区内的花店,订购新鲜的绒球菊花,打算给他敬爱的母亲一个意外的惊喜。对家人无微不至的主妇特意到超级市场选购了一簇五彩缤纷的康乃馨,为她精心布置的家居更添一分情趣。
男女老幼,无人不对鲜花动心。在传情达意方面,花儿的确允推独步。一句西班牙谚语说得不错:“对玫瑰无动于衷的人,对什么事也无动于衷。”(Quien no agradece una rosa, no agradecerá ninguna cosa.)
鲜花业一片蓬勃,盛况前所未见。在这个空运业发达的年代,种植鲜花的地点,甚至可以远离商店、超级市场及路边小店这些热门的销售点。据《时代》杂志报道:“[鲜花业]不但发展迅速,而且正经历剧变。南半球国家逐步成了主要的产地,其中又以哥伦比亚的发展最为显著,出口量仅次于荷兰。”
塑料盖温室及人工湖
哥伦比亚的鲜花业已有超过25年的历史,是世界最大的康乃馨出口国。单以鲜花出口量而论,则排行第二。1964年,美国加利福尼亚州有一名大学生做了一个电脑研究,设法找出一年四季都适合种植花朵的理想地点。研究发现,波哥大所在的高盆地拥有最佳的气候和高度。该处位于赤道以北的安第斯山脉,海拔近9000英尺。
在哥伦比亚出口的园艺植物中,有百分之92是产自圣菲-德波哥大市的无树草原。当地绿草如茵,散布着不少人工湖和塑料盖温室。在有关方面的精心安排下,这些以木材或金属为骨架的建筑物内的气候四季如春,滋养了数以百万计的康乃馨、绒球菊花、玫瑰、菊花、六出花属植物及其他许多品种。花朵采收后,就迅速运往北美洲、欧洲和亚洲。
种植花朵的最佳温度是摄氏18-20度,正好是圣菲-德波哥大无树草原四季的日间温度。这里不但雨水充足,土地肥沃,而且劳工工资低廉。到了夜间,气温可能降至接近冰点,有时甚至低至摄氏零下2度。这时候,一些防寒工具,例如烟薰炉、高瓦电灯泡和喷洒器,就可以大派用场。电灯泡不但可以防寒,还能延长“白天”的时光,加速一些植物的生长。
生产计划必须及早开始
哥伦比亚有12万多工人从事某种形式的种花行业。其中不少是散居在草原附近社区的耶和华见证人。贝尼托·金塔纳是法卡塔蒂瓦一群会众的长老,也是一个苗圃的生产主管。他耐心地说:“为了使生产配合市场的季节性需求,我们必须在几个月前就开始计划。康乃馨的母枝主要从荷兰或意大利入口。绒球菊花的母枝则来自佛罗里达州。女工们小心翼翼地剪下嫩枝后,就在一间暖烘烘的温室内把它们一排排地栽下。嫩枝受到温室内弥漫的云雾所滋润,就会长出根来。绒球菊花如果每晚接受额外的光线照射两小时,在摄氏20-35度(华氏68-95度)的气温下,就会在12天后发芽生根。至于康乃馨,若气温维持在摄氏15-25度(华氏59-77度),就会在23天后发芽生根,夜间无须接受光线照射。接着,我们会把新枝移到其他温室的花坛内。在这里,我们会进行施肥,烟薰及浇灌。康乃馨会在6个月后开花,绒球菊花则只需3个月就开花了。”
旺季采花忙
采收花朵的工作最适合女性。采花时最好不戴手套,但双手必须清洁。花朵是否已经成熟,关键在于花蕾绽放的情况和花茎垂直的程度。机器却无法就这些因素作出正确的判断。
来自法卡塔蒂瓦的胡迪特·科雷多解释说:“女子较有耐心,而且动作轻柔。不但如此,她们兼具采花工作所需的速度和技巧。”她继续指出:“黎明时分,我们进入温室时,草原多半被一片浓雾覆盖着。天气很冷,气温有时甚至低至冰点。很多年轻的女工都要披上围巾。日间天气回暖时,气温有时又会高达摄氏32度。这件工作一点也不轻松。在繁忙时节,为了准时完成工作,还得加班加点,压力可就更大了。”
娇花传情意
花朵采收后,就会给送到一间空气充沛、光线饱满的房间去。在这里,女工们观察花开的程度,花茎的垂直度、厚度和长度,再把它们加以分类。然后,鲜花用塑料纸札成25枝一束,以便包装。只有最上等的鲜花才出口外销。
男工们把鲜花装在印有苗圃名称的特制瓦楞纸板箱里,康乃馨每24札花为一箱。贝尼托的兄弟亚历杭德罗·金塔纳在包装部工作。他指出:“由于花朵容易凋谢,因此我们必须行动迅速。公司有两个唧筒,可以一次把暖空气从112个箱子内抽出,同时把冷空气输入。两小时后,花朵的温度会降到冰点以上几度。然后我们会把箱子封口,直到货车把这些箱子运到机场的时候,鲜花一直会被冷藏。”
在波哥大的埃尔多拉多机场,花朵经过出口检查后,会停放在冷藏库内数小时,然后,所有货物会被装上大型喷射机,运往世界各地的销售网络。不到几天,这些花儿就会在人们家里展示花姿、在办公室内争奇斗艳,以及在病房和其他地方为人们带来亲切的慰问。
真正关心人的那位
令人赏心悦目的鲜花处处吐艳。它们不但在雪原、冰川边缘的崇山峻岭上绽放,也在森林低地上芬芳吐艳。在溪流边、海滨旁、甚至远至酷热的沙漠,都能寻到花儿的踪影。远在人类踏足地球以前,它们已经在大地上定居。植物学家声称:“有花植物在生物界中担任的角色举足轻重,它们为动物和人类提供了赖以为生的基本条件。”
睿智的所罗门王宣称:“上帝造万物,各按其时成为美好。”(传道书3:11)他创造的花朵种类纷繁、娇艳无匹,充分体现了这句话。自古至今,鲜花打动了无数老少的心。上帝关心人类,事实俱在,无庸置疑。
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鲜花如何保持新鲜
• 把鲜花放在花瓶内前,先把鲜花放在水里,然后在水中斜剪花茎。水珠附在花茎的底端,阻止了空气渗入,以免令花朵无法吸收水分和养料。
• 一本墨西哥杂志(GeoMundo)引述哥伦比亚园艺家的话,指出要令花朵保持新鲜一段较长的时间,可以把一片阿司匹林、一茶匙糖或一点可乐和水混在一起。每两三天要换上新鲜的室温水。如果想让花儿快些绽放,则可用温水。
• 就算花朵已有点枯萎,也可以尝试把花茎浸在热水里10分钟,同时向花瓣喷洒冷水。这样做多半能令花朵恢复生气。不要让花朵接近热气和风口,也要避免让阳光直接照射到花上。