肉桂
(Cassia)〔希伯来语qid·dahʹ基达;qetsi·ʽahʹ凯齐阿〕
虽然圣经用了两个不同的希伯来语词来指这种植物,但古叙利亚语圣经和《塔古姆》都说这两个词指同一种树或这种树的果实。肉桂(学名Cinnamomum cassia)现今生长在东亚地区,跟桂皮同科,可长到12米(40英尺)高,叶厚,有光泽。把枝条内层的树皮(叫桂皮)割下,晒干,剥开,卷成筒,就可运到市场去售卖。相对于锡兰肉桂,肉桂皮较厚,味道较辣。肉桂花蕾像丁香一样用于食物调味;成熟的花晒干了,也可做香料。
以色列人在建造圣幕时用“最好的香料”制成圣膏油,材料包括肉桂。(出30:23-25)肉桂是泰尔的商人买卖的主要商品之一。(结27:19)诗篇45:8用“凯齐阿”一词来描述国王在结婚典礼上穿着的衣服所散发的芳香。“凯齐阿”在圣经只出现了两次,另一次见于约伯康复后所生的次女的名字基洗亚。(伯42:14)