水。在这期间，它从蛋黄吸收养分，蛋黄在雏鸟孵出之前已流入它的脐里。雏鸟的第一餐是十分奇怪的食物——母亲的粪！显然，粪中含有一些东西可使雏鸟的胃坚牢起来，这是一段最脆弱的时期，使饲育者十分关怀。不少雏鸟由于早期食物不当而告夭折。但鸵鸟在后半生却变成了饕餮者，它几乎无所不吃，找到什么便吃什么。由于吃东西不分皂白，鸵鸟在摩西律法被列为不洁的鸟类。（利未记11:13,16）既然鸵鸟是无牙的，他所吞的细小鹅卵石要靠上胃的肌肉动作加以磨碎。

雏鸟从人工孵蛋器脱出后三、四日，标准的作法把它带到孵蛋的父母跟前。养父母会乐意接纳雏鸟，把它当作自己子女来养育。当雏鸟脱颖而出后，母鸟一见它们便即上前，立刻排出许多重要的粪便。小鸟仅吃其中之一。不少新雏可借此法介绍给同一对养父母，他们最后可带100只雏鸟之多。

鸵鸟的皮和肉

鸵鸟的皮可制成坚韧、柔软的皮革，厂家用它来制造皮鞋、手袋、手套和其他物品。鸟皮呈浅褐色，其上有均匀的结节，使人容易辨认。

晒干的鸵鸟生肉有很好的肉质，不少南非人把它看作佳肴。以前的屠宰法是把颈打断，但此法使干肉的肉质不佳。最近已改用放血屠宰，结果使干肉更加好吃和耐藏。本地饲育者对这种宰法表示喜欢和惊异。但此法的特别可取之处是因为上帝规定基督徒要“禁戒……血。”——使徒行传15:28,29；申命记12:23-25。

凶猛、愚蠢、不能飞、迷人。这些字眼都应用在鸟类世界这种不同寻常的“庞然大物”之上。它的样子在若干方面看既有趣又古怪，鸵鸟的确是显扬造物主手工的智慧和多样化的证据。

以谨慎态度对待火

《儆醒！》杂志驻日本通讯员报道

●什么地方最易发生火灾

●怎样防止火灾

●发生火警时应该怎样行

作为一位朋友，火可以为我们烹饪，暖和我们的躯体，在夜间照明以及作为能源，把我们送到远处。不错，在供应我们生活必需品及使我们生活愉快方面，火为我们作了许多事。但是在另一方面，火能破坏价值亿万的产业和烧毁整个青葱的森林。仅在美国一地，每年约有12,000男、女和孩子被火夺去生命。火可能成为致命的仇敌。

的确，任何具有为福或为祸潜力的东西都值得我们考虑，以期使它继续成为我们的