巴勒斯坦地区以往有不少森林，林木葱葱，种类繁多。近年当地也大量植树，不过，既然圣经常常提到森林，提到使用木材，可见古时巴勒斯坦的树木肯定比现今多得多。（代下27:4；士9:48,49）另一方面的佐证见于圣经对野生动物的描述，这显示古时巴勒斯坦的森林繁茂，是熊（王下2:23,24）、狮子（撒上17:34；代上11:22）及其他动物（结34:25）的栖息地。

圣经指名提到一些森林。在圣经时代，黎巴嫩山的森林草木茂盛（王上5:2-10,13-18；王下19:23），有大量的柏树、雪松、圆柏等，现在却只剩下几片小树丛。“以法莲的森林”（或许是“玛哈念森林”）可能位于约旦河东，靠近玛哈念，看来也曾经相当茂密。押沙龙在这个森林遇难。（撒下18:6，Rbi8 脚注，8，17）“哈列的森林”位于犹大。（撒上22:5）此外，基列地区也有大片林木和香脂树，以此闻名。北面的巴珊也以“大树”为人所知，这些“大树”看来包括栎树。（赛2:13；亚11:2）在大卫和所罗门的日子，萨非拉丘陵的低地长着大量桑叶无花果树。（王上10:27；代上27:28；代下1:15；9:27）约旦河谷有茂密的柽柳和其他柳树，狮子潜伏于其中。（耶12:5；亚11:3）