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应付更年期警醒!1995年 | 2月22日
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即使女子年事渐高,身体对营养要素(蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质)的需求一点都没有降低,不过对热量的需求就确实减少了。因此,吃营养丰富的食物是重要的,也要避免一些“只有热量但毫无营养价值”的食物,例如含有过多糖分和脂肪的食品。
经常锻炼身体对应付压力和抑郁大有助益。运动不但可以增加活力,也可以控制体重。随着年岁增长,基础代谢率会逐渐下降。经常运动能促进新陈代谢,要不然,体重就往往会逐渐上升。
做运动和补充钙质能减缓骨质疏松(即骨骼变得多孔易碎)。对妇女来说,这些知识是不可少的。
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应付更年期警醒!1995年 | 2月22日
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[第9页的附栏]
怎样的饮食是最佳的?
以下的建议乃摘自《妇女最常误解的过渡期——自然停经指导大全》一书,苏珊·佩里和凯瑟琳·奥汉兰医生合著。
蛋白质
• 把蛋白质摄取量降至热量摄取总和的百分之15或以下。
• 要摄取较多的植物蛋白质,减少吸收动物蛋白质。
碳水化合物
• 多吃复式的碳水化合物,例如全谷类食物、面包、意大利面食、豆荚、果仁、饭、蔬菜和水果。
• 少吃糖或含有大量糖分的食物。
• 多吃含有丰富纤维质的食物。
脂肪
• 把脂肪摄取量降至热量消耗总和的百分之25至30或以下。
• 随着你减少脂肪的摄取量,你要增加‘好脂肪’(多不饱和脂肪)对‘坏脂肪’(饱和脂肪)的比率。
水
• 以八盎司容量的杯计算,每天喝六至八杯清水。
维生素和矿物质
• 天天吃不同的蔬菜和水果。
• 牛奶、乳产品、花椰菜、绿色多叶的蔬菜都含有丰富钙质。
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