对以色列人来说，某些日子或时期是神圣的，但不是因为这些日子本身有什么神圣之处，而是因为这些日子是拨出来，专供崇拜耶和华之用的。上帝之所以作出这些安排，目的是要造福他的子民，强化他们的灵性。每周的安息日就是其中之一。（出20:8-11）每逢安息日，以色列人都可以专心学习上帝的律法，并且教导儿女遵守。举行圣会的日子（或安息日）包括圣历七月一日（利23:24），以及圣历七月十日的赎罪日（利23:26-32）。

另外，每过六年就有一个安息年。第七年的安息年是个圣年，土地整年休耕不种。跟每周的安息日一样，安息年的安排让以色列人有更多时间学习耶和华的律法，沉思默想，教导儿女。（出23:10,11；利25:2-7）另一个圣年是第五十年，称为禧年。禧年不但是安息年，而且可让以色列国的经济恢复原貌，跟起初上帝分配土地时的情况一样。在这个圣年，人人得享自由、完全安歇，重新得力。（利25:8-12）