现在，既然法利赛人对耶稣的有力谴责无言以对，耶稣便叫群众靠近前来。他说：“你们要听，也要明白。入口的不能污秽人，出口的乃能污秽人。”

彼得代表门徒请耶稣阐明使人污秽的东西是什么。耶稣看来有点诧异，便说：“你们到如今还不明白吗？岂不知凡入口的，是运到肚子里，又落在茅厕里吗？惟独出口的，是从心里发出来的，这才污秽人。因为从心里发出来的，有恶念、凶杀、奸淫、苟合、偷盗、妄证、谤讟。这都是污秽人的；至于不洗手吃饭，那却不污秽人。”

耶稣并不是劝人无须注重日常的卫生。他也不是辩称人在预备食物或吃饭前无须洗手。相反，耶稣是要谴责宗教领袖的伪善；他们诡计多端，坚要墨守没有圣经根据的传统，以致违反了上帝正义的律法。不错，使人污秽的乃是人所行的恶事。耶稣表明这些事均源于人的内心。