粗麦

（Spelt）〔希伯来语kus·seʹmeth库塞梅特〕

一种比较粗劣的小麦，不易脱糠。粗麦（学名Triticum spelta）种植于古埃及。（出9:32）根据希腊历史家希罗多德的著作（第2卷，36,77节），埃及人用粗麦做饼。（见结4:9）以色列人在田边种植粗麦，看来作为篱笆。（赛28:25）