海產傳播肝炎

◆ 前年九月，美國德州侯斯頓市報導傳染性肝炎的病例發生了二百宗以上。大約在同時，喬治亞洲西北部有人染了此病。兩處的人都是由於吃了從路易士安那州運來的染污蠔而得病。從染污的水而來的海鮮乃是傳染性肝炎的一個普通病源。有些人認為吃了可以安然無事——位僅限於煮透了才吃。