讀者來函

● 當將肉切好準備煮或將煮好的肉切成塊時，可能有些紅色的液體從肉中流出來。基督徒吃這些肉適當嗎？——美國一讀者問。

基督徒可以吃在宰殺時放過血的牲畜的肉。聖經吩咐說：「禁戒……血，並勒死的牲畜。」——使徒行傳15:29。

當然，甚至經過適當放血的牲畜的肉也可能看來很紅或表面上滲出紅色的液體。這是因為放血並沒有將牲畜的每一滴血流出來。但是上帝的律法沒有規定使牲畜的每一滴血都流出來。它只是說牲畜應該放血。

再者，在肉類裡有些血管外的液體。這種液體可能攙雜了一些血而染成紅色。充滿細胞間的血管外液體稱為間質性液體或類似的血漿。但它並不是血，所以不在血的禁例之內。故此有紅色液體流出來這件事本身並沒有使肉類變成不宜於作食物。只要牲畜經過適當的放血，牠的肉便可以符合聖經地用作食物。

可是，基督徒有時可能有理由相信一隻牲畜未經過適當的放血。如果他無法找出事實的真相，他會寧願不吃這種肉以免良心不安。這是與羅馬書14:23所說的原則一致的：「若有疑心而吃的，就必有罪。」