「香脂」一詞指通常呈油狀的芳香樹脂。有多種植物，包括灌木和樹木，分泌出芳香的樹脂。冷杉、雲杉、楊樹，還有其他科的樹木，都能產生樹脂。滲出的香脂可以用來做香水或藥物（通常含有安息香酸或肉桂酸）。

基列的「香脂」（希伯來語tsoriʹ措里）看來具有獨特的療效。（耶8:22；46:11）聖經記載有一隊從約旦東面的基列來的以實瑪利商人，他們的貨物中包括香脂，後來約瑟就被賣給他們。這是聖經第一次提到基列的香脂。（創37:25-28）雅各打發兒子到埃及去，送上「本地最好的出產」，包括香脂在內。（創43:11）根據以西結書27:17記載，富有的泰爾商人從猶大國進口香脂。

古代文獻常提到香脂的療效，主要是治療外傷。在聖經裡，只有耶利米提到香脂的療效。當他哀嘆猶大國民靈性衰敗（耶8:14,15,21,22；參看雅5:14,15），諷刺埃及無力抵抗巴比倫（耶46:11-13），宣告上帝要降災懲罰巴比倫（耶51:8-10）的時候，都用香脂的療效來打比方。