脫穀

（Threshing）

使莊稼籽實與稈及殼分離。如果一個人只拾了少量麥穗需要脫粒，或者穀粒像孜然那麼小，又或者當事人要祕密而且匆匆地進行脫粒，那麼就可以把莊稼放在地上或酒榨裡，用杖或連枷去打。（士6:11；得2:17；賽28:27）

然而，在正常情況下，脫粒一般都會在脫穀場上進行。脫穀場大多是一塊平坦的圓形地，直徑可達15米（50英尺），地面是岩石或堅實的泥土，通常地勢較高，風勢較大。公用脫穀場通常在村子附近，一個挨著一個。一束束大麥和小麥（巴勒斯坦的主要作物）會散開鋪在脫穀場上（今天一般會鋪30到46厘米［12到18英寸］那麼厚），讓牛或其他牲畜在場上不斷繞圈踩踏，使籽實離稈掉下。牲畜踩穀時，不會套住牠的嘴。（申25:4；何10:11；林前9:9,10）

用牲畜來牽引脫粒的農具可以加快脫粒的過程，而且比單靠牲畜用蹄踩踏更加有效。（賽41:15；摩1:3）較近代的脫穀機有兩種，一種是又寬又平又重的碾穀橇，下方裝有石齒或鐵齒；另一種是藉支架來牽引重重的圓柱形滾柱，滾柱上有刀，可把莊稼的稈切斷和壓碎。這些脫穀機沿著螺旋線逐圈在穀物上碾過。駕車人的重量也能增加脫粒的力度。（參看賽28:28）

要重複碾壓好幾遍，直到籽實全部離稈脫殼了，脫穀工序才算完成。接下來，就該揚穀了。（參看揚穀）

用做比喻 稭稈在脫穀場上被壓碎，用來象徵耶和華的仇敵被擊打被粉碎，十分恰當。（賽41:15；耶51:33；彌4:12,13；哈3:12）另外，以脫穀來比喻一方擊潰另一方也十分形象。（王下13:7）把小麥籽實與糠分離也用來形容耶和華如何分開義人和惡人。（太3:12）另外，有大量莊稼需要長時間進行脫粒，也用來象徵生活豐足以及蒙耶和華賜福。（利26:5；珥2:24）