1988年，卡爾·西蒙斯和妻子瑪爾塔從美國的得克薩斯州搬到伯利茲。瑪爾塔說：「當時我們的兩個兒女分別是10歲和8歲。在伯利茲，我們用一整天跟會眾的弟兄姊妹一起到叢林的村落傳道。此外，我們也參與興建大會堂的工作。每逢大會舉行的時候，我們家裡都住滿了弟兄姊妹。我們很高興能在這裡教養兒女成人，讓他們有機會跟許多特別先驅和海外傳道員交往。有時，尤其在沒有電力和食水供應，或要打電話和充電都很不方便的時候，我們就想坐飛機離開這裡。這裡的生活有苦有樂，如果我們要重新選擇的話，我們還是願意留在這裡服務。能夠到需要更多傳道員的地方服務，我們的一生更充實，更喜樂。」

卡爾·西蒙斯和妻子瑪爾塔