《歷史的災禍：饑荒》一書評論說：「有許多農作物的嚴重失收……是由太多水所促成的。」

例如，中國大陸的黃河像一條架空公路一般蜿蜒入海。河的兩岸築著堤壩保護住在平原低地的農民。但在河水泛濫成災時，堤壩便可能崩潰，使平原成為澤國。多個世紀以來黃河曾使千百萬中國人死於水災，以致黃河對人類為患過於地上的其他任何天然特色！

儘管科技知識日益進步，水災和旱災卻繼續發生。不論你曾否直接有過這樣的可怕經驗，你卻無疑受到影響。水旱之災無可避免地造成糧食短缺，結果使糧食價格急升。

此外，有些發展商肆意砍伐樹木而罔顧生態學上的後果。「以全球而論，」南非彼得馬利茲堡天然資源局局長漢克斯(Hanks)教授說，「在你閱讀這句話的時間內，3公頃［7.4畝］的森林已被砍伐淨盡。……樹木的損失並非僅限於能源和建築工程原料的損失而已。砍伐森林破壞了一向順利的水源循環，使河流溪澗為淤泥所塞、地下水枯竭、泛濫加劇、旱季的水源更加缺乏。」

此種情形從喜馬拉雅山的例子可以見之。《饑荒的大地——世界糧食危機》一書說：「山麓的森林消失得很快。結果，亞洲南部的水災越來越厲害。1973年，巴基斯坦的一場水災毀壞了大部分儲藏的農作物。1974年，孟加拉和印度的水災對農作物的損毀和旱災一般嚴重。」