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  • 品種紛繁,生命攸關
    警醒!2001年 | 9月22日
    • 基因革命

      隨著科學家對基因進行研究,一門牟利的新興工業應運而生,那就是生物科技。顧名思義,生物科技利用基因工程等技術把生物和現代科技結合起來。一些新成立的生物科技公司,名副其實專門發展農業,致力培育一些高產量的種子,然後申請專利。這些公司希望培育出來的種子既能抵抗疫病、乾旱、霜凍,又能讓人減少使用有害化學品。要是成功的話,就會對人大有裨益。不過,有些人卻對基因改造農作物表示疑慮。

      《基因工程、食物與我們的環境》一書說:「在自然界,同類生物可以在一定程度上彼此交配,產生新的品種。兩種不同的玫瑰可以雜交,但玫瑰永遠不能跟馬鈴薯雜交。……另一方面,為了轉殖某種生物的優良特性,基因工程往往涉及到把這種生物的基因導入另一種生物內。譬如說,科學家從北極的魚(如比目魚)體內取出有抗冷特性的基因,然後殖入馬鈴薯或草莓內,使這些農作物能夠耐寒。現在,科學家已經可以把細菌、病菌、昆蟲、動物或甚至人類的基因導入植物了。」a總的來說,憑著生物科技,人打破了不同物種之間的基因藩籬。

      像綠色革命一樣,所謂「基因革命」也促成了基因劃一化,有些人甚至說情況更加嚴重,因為遺傳學家已掌握了無性繁殖和組織培養等技術,能複製出一模一樣 的生物來。因此有些人擔心生物多樣性會受到破壞。基因改造植物也引發了新的爭議,比如這類植物會對人和環境產生什麼影響。科學作家傑里米·里夫米說:「我們正盲目地奔入農業生物科技新時代,滿懷希望之餘,卻不懂得克制,對可能造成的後果也不甚了了。」b

      不過,掌握到操控生物基因的技術,就等於找到金礦,所以人們爭相培育新種子和其他基因改造生物,好謀取專利。

  • 品種紛繁,生命攸關
    警醒!2001年 | 9月22日
    • a 關於基因改造食品對動物和人類健康以及環境的影響,專家仍然爭論不休,莫衷一是。把毫不相干的生物的基因混合起來也引發了倫理道德問題。——參閱《警醒!》2000年4月22日刊,25-27頁。

      b 《新科學家》週刊報導,經過基因改造而能抵抗某種除草劑的歐洲甜菜,「意外地取得了能抵抗另一種除草劑的基因」。歐洲甜菜意外地從另一種經過基因改造的甜菜接受傳粉之際,後者的抗除草劑基因也同時轉入歐洲甜菜內。因此有些科學家擔心,廣泛種植有抗除草劑特性的農作物,會產生一些不怕除草劑的超級野草。

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