據約瑟夫斯記載，城裡各派系彼此爭鬥攻訐，很多儲備的食物被毀去。試圖離城的人一旦被發現就給當作叛徒處死。約瑟夫斯說，不久城裡的饑荒就十分嚴重了，以致人們落到吃乾草、皮革甚至自己孩子的地步。（參看哀2:11,12,19,20；申28:56,57）

儘管約瑟夫斯估計，死亡人數高達110萬，但還是有人倖存下來。9萬7000人淪為俘虜，其中很多被送到埃及做奴隸，或是在羅馬行省的劇場裡被刀劍或野獸殺死。這也應驗了上帝的預言。（申28:68）

整座城被徹底毀滅，只有希律宮殿的塔樓和西牆的一部分存留下來，作為證據告訴後世的人，再堅固的防禦工事也無濟於事。約瑟夫斯指出，除了這些殘餘的建築物，「環繞耶路撒冷的城牆都被夷為平地，以致後世去參觀的人無法相信那裡曾有人居住」。（《猶太戰記》第7卷3節［1章1段］）

儘管軍隊接到命令不要摧毀聖殿，但聖殿還是被人放火，終於被徹底焚毀。據約瑟夫斯記載，這件事跟多個世紀之前，尼布甲尼撒毀滅第一座聖殿發生在同一天。他又說，存放族譜、家譜和繼承權檔案的庫房也被燒毀。（《猶太戰記》第6卷250-251節［4章5段］；第2卷426-428節［17章6段］；第6卷354節［6章3段］）