• 營養不良——遍及全球的隱患
    警醒！2003年 | 4月8日

    • 誰人受害？

      患上營養不良的，不僅是兒童。衛生組織2001年7月的一份報告指出，「營養不良影響深遠，殃及差不多8億人，佔發展中國家人口的百分之20」。換言之，世上每八個人就有一個患了這病。

      亞洲（主要在南亞和中亞）是營養不良人數最多的地區。可是，如果把營養不足的人數和國家人口相比，非洲的比例卻是最高。接著的是拉丁美洲和加勒比海一帶的一些發展中國家。

      發達國家就沒有營養不良嗎？不是的。《2001年世界各地糧食不足的情況》（英語）指出，在工業國家，患營養不良的人達1100萬。另外，處於轉型階段的國家（由發展中國家轉變為工業國家），如東歐和前蘇聯成員國，就有2700萬人營養不足。