Poznámka pod čarou
a Díky zdejší vápnité půdě bylo také snazší vykopat přes 250 kilometrů sklepních chodeb, v nichž se musí udržovat stálá teplota 10 stupňů Celsia. Většina dnešních sklepů v oblasti Reims byla vybudována z pozůstatků starověkých římských vápencových lomů.