Fodnote

b Hvis man bliver ramt af fødemiddelforgiftning, bør man sørge for at få masser af hvile og at få væske i form af juice, kødsuppe eller saftevand. Hvis der opstår neurologiske symptomer, hvis man har vedvarende feber, er svimmel, kaster op, har blod i afføringen eller har svære smerter, eller hvis man tilhører en højrisikogruppe, er det tilrådeligt at søge læge.