PROTEIN

(Siehe auch ERNÄHRUNG; GRÜNE REVOLUTION; NAHRUNG.)

Abhandlung: g73 22. 3. 8-12

Bezugsquellen: g75 22. 1. 4-5; g73 22. 3. 11; g73 22. 11. 23; g73 8. 12. 4; g66 8. 9. 8-12; g62 8. 5. 18

Gewinnung aus Schlachtblut: g79 22. 7. 29-30

Plasmaprotein:

Verwendung in Nahrung: w78 1. 10. 31

Verdauung: g71 8. 7. 17-8; g61 8. 8. 14-5

Wahrscheinlichkeit der Entstehung durch Zufall: ce 41-6; g71 22. 7. 6

wichtig bei der Ernährung: g75 22. 1. 4-5; g75 8. 2. 17; g75 22. 3. 12; g73 8. 12. 4; g58 8. 6. 22; g49 8. 3. 9

Zelle: ce 44-5, 49; g63 8. 8. 17-8, 20