Fußnote

a Eine Kalorie ist eine Maßeinheit für den Energiewert der Nahrungsmittel. Ein Eßlöffel Honig enthält 100 Kalorien. Ein erwachsener Mann, der einer durchschnittlichen Tätigkeit nachgeht, benötigt 3 000 Kalorien täglich; eine Frau benötigt im gleichen Alter und unter den gleichen Umständen etwa 2 200.