Fußnote
a Blitze verwandeln eine bestimmte Menge Stickstoff in eine absorbierbare Form, die mit dem Regen in den Boden gelangt. Die Pflanzen nutzen diesen Stickstoff als natürlichen Dünger. Nachdem Menschen und Tiere Pflanzen verzehrt und diesen Stickstoff genutzt haben, kehrt er in Form von Ammoniumverbindungen in den Boden zurück, und ein Teil wird schließlich erneut in gasförmigen Stickstoff verwandelt.