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Mit dem Boot durch die Backwaters von KeralaErwachet! 2008 | April
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Fischfang in den Backwaters
So alltäglich das Fischen hier auch ist — ein ganz bestimmter Anblick dürfte einmalig sein: Frauen, die mit bloßen Händen karimeen fangen. Dieser nur in den Backwaters vorkommende Indische Streifenbuntbarsch ist nicht nur für Inder eine Delikatesse. Auf der Suche danach waten die Frauen, schwimmende Töpfe hinter sich herziehend, durch das Wasser. Bemerkt sie der karimeen, taucht er ab und versucht, sich kopfüber in den Schlamm zu vergraben. Das nützt ihm aber wenig, denn die Frauen ertasten ihn geschickt mit den Füßen. Blitzschnell haben sie sich gebückt, den Fisch mit den bloßen Händen gepackt, und bevor er so richtig weiß, wie ihm geschieht, landet der zappelnde Fang auch schon im Topf. Haben die Frauen genügend Fische gefangen, waten sie ans Ufer, bereits ungeduldig erwartet von etlichen Käufern. Die großen, teuren Fische werden an Luxushotels verkauft, wo sie den Gaumen reicher Touristen erfreuen; die kleineren landen als schmackhafte Mahlzeit auf dem Teller der weniger Betuchten.
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Mit dem Boot durch die Backwaters von KeralaErwachet! 2008 | April
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[Bild auf Seite 23]
Frauen fangen Fische mit bloßen Händen
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