Tee erobert den Fernen Osten

Es dauerte nicht lange, bis der Tee Japan eroberte. Im neunten Jahrhundert brachten buddhistische Mönche aus China den „Teekessel in ihrem Rucksack“ mit. Tee wurde unter den Japanern so beliebt, daß 400 Jahre später ein „hochformelles Ritual“ des Zubereitens und Servierens von Tee, Tschanoju genannt, ein nationaler Brauch war.

Japanische Teepflücker — unten links