• Zum Anbeißen schön!
    Erwachet! 2004 | 8. Dezember

    • Die leuchtende Taglilie

      Für die Taglilie (Gattung Hemerocallis) typisch sind die vielen langen schmalen Blätter. Sie blüht nur kurz und darf nicht mit anderen Blüten der Liliengewächse verwechselt werden. Taglilien gibt es in Farbschattierungen von Gelb bis Rot und sie werden schon seit langem in der Küche verwendet. Gedünstet ergeben sie ein Gemüse. Man kann ihre Blütenblätter aber auch mit Zutaten seiner Wahl zu einer weichen Paste verarbeiten und diese dann braten. Das Ganze wird mit einer Blüte garniert.