Το Μέλι Θεραπεύει
Μια επιστολή στον εκδότη του Περιοδικού τον Αμερικανικού Ιατρικού Συνδέσμου από το Δρα Ρόμπερτ Μπλόμφηλντ από το Τσέλση του Λονδίνου στα Βρετανικά Νησιά, παρουσίαζε την εξής ασυνήθιστη έκθεση σχετικά με το μέλι: «Τους περασμένους λίγους μήνες χρησιμοποιώ αγνό φυσικό μέλι στα τμήματα ατυχημάτων και έκτακτης ανάγκης όπου εργάζομαι, και βρήκα ότι, όταν αλείβεται κάθε δύο ή τρεις μέρες κάτω από ένα ξερό επίθεμα, βοηθάει τη θεραπεία των ελκών και των εγκαυμάτων καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο τοπικό φάρμακο χρησιμοποίησα ποτέ».
Ο Δρ Μπλόμφηλντ συνέχισε ότι «μπορεί επίσης να τοποθετηθεί ελεύθερα σε οποιαδήποτε άλλη επιφάνεια πληγών, ανάμεσα στις οποίες κοψίματα και γδαρσίματα, και μπορώ να το συστήσω σε όλους τους γιατρούς σαν έναν πολύ ανέξοδο και πολύτιμο παράγοντα καθαρίσματος και θεραπείας. Επίσης έχει υπέροχη γεύση!»