Η Μέγιστη Πρόσληψη Οξυγόνου Δεν Βοηθάει
ΛΑΧΑΝΙΑΣΜΕΝΟΙ οι αθλητές βγήκαν από τον αγωνιστικό χώρο και άρχισαν να εισπνέουν καθαρό οξυγόνο. Συχνά, οι φιάλες οξυγόνου είναι διαθέσιμες δίπλα στα μπουκάλια με το νερό. Μήπως επιταχύνει την ανάρρωση ή βελτιώνει τις επιδόσεις; Όχι, σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο τεύχος του Σεπτεμβρίου/Οκτωβρίου 1989 του ιατρικού περιοδικού Ιπποκράτης (Hippocrates). Οι αθλητές έτρεξαν ασταμάτητα σε έναν κυλιόμενο τάπητα μέχρι να εξαντληθούν, και μετά ανέπνευσαν καθαρό οξυγόνο. Μετά, άλλο ένα εξαντλητικό τρέξιμο στον τάπητα, αλλά αυτή τη φορά ανέπνευσαν από φιάλη που περιείχε αέρα δωματίου. Επανέλαβαν αυτή τη διαδικασία δυο φορές. Τα αποτελέσματα δεν ήταν καλύτερα όταν ανέπνευσαν καθαρό οξυγόνο από ότι όταν ανέπνευσαν αέρα δωματίου. Μερικοί επέμεναν ότι θα μπορούσαν να ξεχωρίσουν τι περιείχε η κάθε φιάλη, αλλά συνήθως έκαναν λάθος.
Δείγματα αίματος που λήφθηκαν πριν και μετά από κάθε άσκηση «ανέτρεψαν την ιδέα ότι το καθαρό οξυγόνο επιταχύνει την ανάρρωση στέλνοντας περισσότερο από το αέριο αυτό στους κουρασμένους μυς. . . . Τα επίπεδα του αίματος σε γαλακτικό άλας—μια χημική ουσία που προσωρινά αυξάνεται στο αίμα όταν εξαντλείται το οξυγόνο στους σκληρά εργαζόμενους μυς—ήταν βασικά τα ίδια, άσχετα με το ποια φιάλη χρησιμοποιήθηκε. Αν πήγαινε περισσότερο οξυγόνο στους μυς τότε το γαλακτικό άλας θα ήταν πιο χαμηλό».
Το αίμα κρατάει μόνο μια ορισμένη ποσότητα οξυγόνου και μπορεί εύκολα να την πάρει από τον ατμοσφαιρικό αέρα. Το καθαρό οξυγόνο ούτε υπερφορτώνει το αίμα με οξυγόνο ούτε βοηθάει τους αθλητές να αναρρώσουν πιο γρήγορα από έντονη άσκηση. Η ανάρρωση από το λαχάνιασμα έρχεται όταν η καρδιά αντλεί πιο γρήγορα, φέρνοντας έτσι περισσότερο αίμα με οξυγόνο στα μυϊκά κύτταρα. Το αίμα δεν κρατάει επιπλέον οξυγόνο. Απλώς μεταφέρει το φορτίο του οξυγόνου πιο γρήγορα και αυτό επισπεύδει την ανάρρωση.