Υποσημείωση

a Λόγω του ασβεστολιθικού εδάφους που υπάρχει εκεί ήταν επίσης ευκολότερο να σκαφτούν στοές μήκους άνω των 250 χιλιομέτρων για τη φύλαξη κρασιών, μέσα στις οποίες η θερμοκρασία πρέπει να παραμένει στους 10 βαθμούς Κελσίου. Σήμερα, οι περισσότερες στοές στην περιοχή Ρενς είναι τα απομεινάρια αρχαίων ρωμαϊκών λατομείων.