Entre los escritos de esta época figuran también las obras de autores desconocidos, tituladas la Didaché, la Epístola de Bernabé,

Otro autor que distorsionó la verdad bíblica fue el que escribió la Epístola de Bernabé, donde se interpretaba toda la Ley mosaica como una alegoría. Así, los animales limpios (rumiantes con la pezuña partida) representaban a las personas justas que meditan —o “rumian”— las enseñanzas de la Palabra de Dios. Además, la pezuña partida en dos simbolizaba que el cristiano fiel “camina por este mundo” y, al mismo tiempo, aguarda la vida en los cielos. Dichas interpretaciones, sin embargo, no se fundamentan en las Escrituras (Levítico 11:1-3).