El sueño también parece repercutir en el apetito. Los científicos han descubierto que el sueño es, en palabras de Shakespeare, el “principal nutridor en el festín de la vida”. Nuestro cerebro interpreta la falta de sueño como falta de alimento. Al dormir, el organismo segrega leptina, la hormona que normalmente comunica al cuerpo que hemos comido lo suficiente. Cuando nos quedamos despiertos más tiempo del debido, nuestro cuerpo produce menos leptina y por tanto siente la necesidad de ingerir cada vez más carbohidratos. De modo que privarse de dormir puede hacer que se consuman más carbohidratos, lo que a su vez contribuye a la obesidad

[Ilustración y recuadro de la página 6]

CONSECUENCIAS DE NO DORMIR LO SUFICIENTE

A CORTO PLAZO:

◼ Somnolencia

◼ Cambios repentinos de humor

◼ Pérdida de la memoria reciente

◼ Falta de creatividad y de la capacidad de planear y llevar a cabo actividades

◼ Falta de concentración

A LARGO PLAZO:

◼ Obesidad

◼ Envejecimiento precoz

◼ Agotamiento

◼ Mayor riesgo de infecciones, diabetes, enfermedades cardiovasculares y trastornos gastrointestinales

◼ Pérdida crónica de memoria