پرسش‌های جوانان
چگونه می‌توانم وزن کم کنم؟
واقعاً لازم است که وزن کم کنم؟
بعضی از نوجوانان می‌گویند که می‌خواهند وزن کم کنند. با این حال ...
بسیاری بیشتر نگران ظاهرشان هستند تا سلامتشان. بعضی‌ها برای این که سریع‌تر وزن کم کنند، راه‌های مختلفی امتحان می‌کنند. مثلاً بعضی وعده‌های غذایی را نمی‌خورند یا از قرص‌های لاغرکننده استفاده می‌کنند. این روش‌ها معمولاً بی‌فایده‌اند و گاهی حتی مضرّ.
«بعضی دخترها به خودشون گرسنگی میدن تا به نتیجهٔ سریع برسن. ولی این کار به بدنشون آسیب می‌رسونه، بعد وقت بیشتری نیازه که حالشون دوباره خوب بشه.»—هایلی.
بیشتر کسانی که نگران وزنشان هستند، در واقع نباید نگران باشند. این افراد شاید فکر کنند چاق هستند چون خودشان را با همسن‌وسالانشان یا با مدل‌هایی که در رسانه‌ها دیده می‌شوند مقایسه می‌کنند. اما واقعیت این است که وزنشان خوب است.
«وقتی که ۱۳ سالم بود، خودم رو با دوستام مقایسه می‌کردم. فکر می‌کردم اگه شبیه اونا بشم و خیلی خودم رو لاغر کنم، ازم خوششون میاد.»—پائولا.
از طرفی دیگر، بعضی جوانان واقعاً نیاز دارند که وزن کم کنند. سازمان بهداشت جهانی چنین گزارش می‌دهد:
حدود ۳۴۰ میلیون نفر بین سنین ۵ تا ۱۹ ساله در سطح جهان، اضافه وزن دارند.
در سال ۱۹۷۵ تنها ۴ درصد افراد ۵ تا ۱۹ ساله اضافه وزن داشتند. اما در سال ۲۰۱۶ این تعداد به ۱۸ درصد افزایش یافت.
در بسیاری از کشورها بیشتر مردم چاق هستند تا این که اضافه وزن داشته باشند.
چاقی حتی در کشورهای کم‌درآمد، با خانواده‌هایی که تعدادی از اعضایشان سوءتغذیه دارند، رایج است.
بهترین راه برای وزن کم کردن چیست؟
تو چه راهی را انتخاب می‌کنی؟
۱) بعضی از وعده‌های غذایی را عمداً نخوری.
۲) یک رژیم غذایی متعادل داشته باشی و ورزش کنی.
۳) قرص‌های لاغرکننده استفاده کنی.
جواب درست: روش دوم: یک رژیم غذایی متعادل داشته باشی و ورزش کنی.
اگر بعضی از وعده‌های غذایی را عمداً نخوری یا یک گروه غذایی را از رژیم غذایی خود حذف کنی، شاید سریع وزن کم کنی. ولی اغلب این روش‌ها سالم نیستند و به محض این که به عادت غذا خوردن قبلی‌ات برگردی، دوباره وزن اضافه می‌کنی.
از سوی دیگر، اگر هدفت این باشد که غذاهای سالم بخوری، ظاهر و حس بهتری خواهی داشت. دکتر مایکل بِرَدلی چنین می‌نویسد: «امن‌ترین، سالم‌ترین و بادوام‌ترین نتیجه زمانی به دست می‌آید که شیوهٔ زندگی‌تان را طوری تغییر دهید که بتوانید باقی عمرتان آن را حفظ کنید.»a بنابراین اگر می‌خواهی وزن کم کنی، به فکر دنبال کردن یک رژیم نباش، بلکه شیوهٔ زندگی‌ات را تغییر بده.
آنچه می‌توانم انجام دهم
کتاب مقدّس به ما می‌گوید که ‹تعادل را در عاداتمان،› منجمله عادات غذا خوردنمان حفظ کنیم. (۱تیموتائوس ۳:۱۱) این کتاب مشخصاً به ما می‌گوید که باید از پرخوری دوری کرد. (امثال ۲۳:۲۰؛ لوقا ۲۱:۳۴) در حالی که این اصول را در نظر داری، سعی کن به پیشنهادهای زیر عمل کنی تا شیوهٔ زندگی سالم‌تری داشته باشی.
در مورد سالم خوردن بیشتر بیاموز.
نباید در غذا خوردن خیلی سختگیر باشی. داشتن کمی اطلاعات در مورد علم تغذیه می‌تواند به تو کمک کند تا رژیم غذایی متعادلی داشته باشی. داشتن یک رژیم خوب یکی از بهترین راه‌هایی است که می‌تواند به تو کمک کند وزن خوبی حفظ کنی.
به طور مرتب ورزش کن.
به فعالیت‌هایی فکر کن که هر روز انجام می‌دهی. برای مثال، به جای استفاده کردن از آسانسور، از پله استفاده کن و به جای این که نیم ساعت وقت برای بازی‌های کامپیوتری صرف کنی، به پیاده‌روی تند برو.
به جای فست‌فود، غذاهای سالم بخور.
نوجوانی به نام سوفیا می‌گوید: «همیشه خوراکی‌های سالم مثل میوه و سبزیجات پیش خودم نگه می‌دارم. این طوری وسوسه نمی‌شم که غذاهای ناسالم بخورم.»
آهسته غذا بخور.
بعضی‌ها چنان تند غذا می‌خورند که متوجه نمی‌شوند معده‌شان پر شده است. پس آهسته‌تر غذا بخور. قبل از این که غذای بیشتری بخوری، کمی مکث کن. شاید متوجه شوی که به اندازه‌ای که فکر می‌کردی گرسنه نیستی.
در نظر بگیر که چند کالری می‌خوری.
روی بستهٔ خوراکی را بخوان که بدانی آن خوراکی چند کالری دارد. نوشابه‌هایی که به آن‌ها شکر اضافه کرده‌اند، فست‌فود و شیرینیجات اصلی‌ترین منبع کالری هستند و باعث اضافه وزن می‌شوند.
متعادل باش.
سارای ۱۶ ساله می‌گوید: «یه دوره بود که همش نگران تعداد کالری‌هایی بودم که می‌خوردم و هر وقت به یه ظرف غذا نگاه می‌کردم، فقط به تعداد کالری‌ها فکر می‌کردم.» تمام فکر و ذکرت شمردن کالری نباشد. بعضی وقت‌ها حتی یک چیز خوشمزه بخور، حتی اگر کالری‌های زیادی داشته باشد.
پیشنهاد: با پزشک خود در مورد وزنت صحبت کن. پزشکت بر اساس اطلاعاتی که از بدن و شرایطت دارد می‌تواند به تو کمک کند تا بتوانی روش زندگی سالمی داشته باشی.
a برگرفته از کتاب انگلیسی «وقتی از کارهای نوجوان خود به ستوه می‌آیید.»