Tarkkailemme maailmaa
Tuholaisenkestäviä kasveja myrkkyjen sijasta
● Helsingin yliopiston ympäristönsuojelun laitos on tuonut esiin huolensa siitä, että runsastuottoisten viljakasvien kehittämisessä on tingitty liiaksi kasvin tuholaiskestävyydestä, minkä vuoksi joudutaan käyttämään enemmän torjuntamyrkkyjä. Ihmisten terveydelle ja luonnon ekologialle aiheutuvien vaarojen lisäksi siitä aiheutuu eräs muukin ongelma. Elintarvikkeiden tuotto vaarantuu, koska myrkkyjen jatkuvan käytön johdosta tuholaiset ’jalostuvat’ vähitellen torjuntamyrkkyjä kestäviksi. Ympäristönsuojelun laitoksen mukaan tulisi nyt kehittää lajikkeita, joissa itsessään olisi suurempi tuholaiskestävyys. Olisi siirryttävä monilinjaisten siemenerien käyttöön, jolloin suurempi geenivaihtelu lisäisi viljelyvarmuutta. Maatiais- ym. kestäviä lajikkeita olisi kerättävä geenipankeiksi kasvinjalostuksen käyttöön.
Leipomossa syntyvän lämmön talteenotto
● Linköpingissä Ruotsissa on eräässä leipomossa käynnissä kokeilu, jossa tarkoituksena on ottaa talteen ja varastoida syntyvä ylimääräinen lämpö ja sitten käyttää se leipomotilojen lämmittämiseen silloin kun työt eivät ole käynnissä, kertoo Ruotsissa ilmestyvä Östgöta Correspondenten -lehti. Uuneista tuleva hukkalämpö ohjataan laitteeseen, jossa on erityistä suolaa sisältävä muoviputki. Lämpö sulattaa suolan. Kun kylmempää ilmaa sitten johdetaan laitteen läpi, suola muuttuu kiinteäksi ja sulamisen aiheuttanut lämpö siirtyy ilmaan.’ Tarvittava suola on toistaiseksi kallista, mutta jos hinta laskee, menetelmä voi alkaa kiinnostaa leipomoita ja muita laitoksia, joissa syntyy vaihtelevia määriä ylimääräistä lämpöä.
Tupakointi – ”aikamme huomattavin terveysvaara”
● Yhdysvaltain johtava lääkintäviranomainen C. Everett Koop on nyt julistanut tupakoinnin ”aikamme huomattavimmaksi terveysvaaraksi”. Tupakointia koskevan uuden raportin julkistamiseksi pidetyssä lehdistökonferenssissa hän korosti myös, että ”tupakoinnin on selvästi osoitettu olevan tärkein poistettavissa oleva kuolinsyy yhteiskunnassamme”. Lähes kolmannes kaikista syövän aiheuttamista kuolemista on raportin mukaan ollut seurausta tupakoinnista. Vaikka Tupakkainstituutti on eri mieltä sanoessaan, ’ettei ole vielä todistettu’ aiheuttaako tupakointi syöpää, tri Koop väittää, että ”tieteellinen todistusaineisto on runsas ja me luotamme siihen”.
Hänen esittämänsä raportti sisälsi tähän asti pisimmän luettelon syöpälajeista, joilla on yhteys tupakoinnin. Mahalaukun syöpä mainittiin tässä yhteydessä ensimmäisen kerran. Joitakin muita pääkohtia raportissa olivat: 1) tupakoinnista johtuu 85 prosenttia kaikista keuhkosyövän aiheuttamista kuolemista, 2) yhden savukerasian tai enemmän päivässä polttavista kuolee syöpään kolme kertaa enemmän kuin tupakoimattomista, 3) 95 prosenttia ihmisistä, jotka lopettivat tupakoinnin, tekivät siten ilman erikoisohjelmien apua, ja 4) tupakoinnin täydellinen kertakaikkinen lopettaminen havaittiin tehokkaammaksi kuin vähittäin tapahtuva vierottautuminen.
Syövän esiintyminen kehitysmaissa
● Syövän on yleensä ajateltu olevan teollisuusmaiden sairaus. Mutta YK:n Maailman terveysjärjestön mukaan maailman arviolta 37 miljoonasta syöpätapauksesta yli puolet löytyy kehitysmaista. World Health -lehti kertoo, että kolme yleistä syöpälajia – suu-, kohdankaula- ja maksasyöpä – vitsaavat pääasiassa kehitysmaita kunkin mainituista syöpälajeista vaatiessa vuosittain miljoona uhria. Ja erään asiantuntijaryhmän selonteon mukaan keuhkosyövästä on nopeasti tulossa näille maille suuri terveysongelma, ”ellei savukevalmisteiden viime aikoina tapahtunutta myynnin kasvua saada hidastumaan tai loppumaan”. Samoin sanoo World Health -lehti: ”Suusyöpä, joka on merkittävä ongelma Intian niemimaalla asuville, voidaan myös välttää siten, että valistusohjelmien avulla yritetään saada ihmiset lopettamaan betelpähkinän pureskelu ja huolehtimaan suun hygieniasta.”
Lähetystyöntekijöiden ”jalanjäljet”
● Miten kristikunnan lähetystyöntekijöiden pyrkimyksiin suhtaudutaan monissa kehitysmaissa? Eräs esimerkki löytyy Zimbabwesta, jossa Gwelosta oleva apulaispormestari Mabassa Chipandambira puhui Kristuksen kirkkojen konferenssille. Hän sanoi, että ”kristittyjen lähetystyöntekijöiden jalanjäljet Zimbabwessa eivät ole kovin hääppöiset eivätkä moitteettomat”. Eräs katolinen maallikkosaarnaaja selitti, että kristikunnan lähetystyöntekijät tulivat ”hurskas ilme kasvoillaan, suuri Raamattu toisessa kädessä ja siirtomaapoliittista propagandaa sisältävä lehtinen toisessa kädessä” ja siten heillä oli ”likainen ja kuvottava rooli tien tasoittamiseksi siirtomaapolitiikan ja imperialismin tulolle”.
Tuholaismyrkkyjä päivälliseksi
● Intialaiset nauttivat vaarallisia määriä tuholaismyrkkyjä ”käytännöllisesti katsoen kaikessa, mitä he syövät: viljassa, palkohedelmissä, jauhoissa, öljyssä, kasviksissa, hedelmissä, maidossa, voissa, munissa, kalassa ja lihassa”, kertoo Intiassa ilmestyvä The Hindu -lehti. Lisäksi ”Lucknowissa sijaitsevan Intian myrkkyopillisen tutkimuskeskuksen tutkimusten mukaan DDT-jäämiä on löytynyt paitsi verenkiertojärjestelmästä myös äitien rintamaidosta ja lapsen syntymän jälkeen napanuorasta otetusta verestä, mikä osoittaa DDT:n siirtyvän sikiöön”. Tutkimuskeskus tutki Intian eri osista saatuja elintarvikkeita ja löysi useimmista niistä tuholaismyrkkyjäämiä. ”Tilanne on hälyttävin maidon ja maitotuotteiden kohdalla”, huomauttaa The Hindu. ”90 prosentissa näytteistä DDT:n määrä ylitti Maailman terveysjärjestön esittämät turvarajat.”
Pahoja aavistuksia ydinaseiden suhteen
● Usein ”Amerikan ydinkäyttöisen laivaston isäksi” kutsuttu Hyman G. Rickover siirtyi hiljattain eläkkeelle. Kongressissa pitämässään jäähyväispuheessa tämä pitkäaikainen sotilas suositteli puolustusministeriön lakkauttamista ja varoitti, että ydinsota on todennäköinen. ”Uskon meidän todennäköisesti tuhoavan itsemme”, hän esitti. ”En ole ylpeä siitä osasta, mikä minulla on ollut.”
Ruokana myrkky
● On kehitetty bakteeri, joka syö pahamaineista rikkaruohomyrkkyä nimeltään Agent Orange, jota käytettiin kasvillisuuden tuhoamiseen monissa osissa Vietnamia. Yhdysvalloissa olevan Illinoisin yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan mikrobiologi Ananda Chakrabarty vakuutti, että jopa hyvin suuristakin määristä ”tämä bakteeri poistaa 98 prosenttia [Agent Orangen tärkeimmästä myrkyllisestä kemikaalista] yhdessä viikossa”. Sellaisten synteettisten myrkkyjen tuhoamiseen tarkoitetun uuden bakteerikannan tuottamiseksi tiedemiehet muunsivat vähitellen erään tavallisen maabakteerin ruokavaliota, kunnes sen jälkeläiset kykenivät elämään pelkästään myrkyllisellä kemikaalilla. Parhaillaan valmistetaan bakteerikantoja, jotka ovat mieltyneitä muihin myrkyllisiin kemikaaleihin.
Japanilaiset ja alkoholi
● Japanilaiset lääkärit ovat hiljattain keksineet mahdollisen syyn siihen, miksi japanilaiset näyttävät olevan epätavallisen herkkiä alkoholille. Tokion yliopiston professori Takemitsu Itsumi selittää: ”Yhdysvaltoihin ja Eurooppaan verrattuna Japanissa on suhteellisen vähän alkoholisteja. Ja kuitenkin meillä on täällä paljon enemmän juovuksissa olevia kuin mahdollisesti missään muualla maailmassa.” Hän sanoi syyn tähän ”löytyvän erilaisuudesta ruumiin kemiassa, mikä tekee japanilaisesta yleensä hyvin herkän pienille määrille millaista tahansa väkijuomaa”. Asahi Evening News -lehden mukaan läheisen Tsukuban yliopiston tutkijat ovat saaneet selville, että ”japanilaisilta puuttuu kaksi erityistä entsyymiä, joiden avulla länsimaalaisen ruumis hajottaa alkoholin muiksi kemikaaleiksi, jotka sitten nopeasti imeytyvät elimistöön – mikä tekee mahdolliseksi nauttia ja kuluttaa paljon suurempia määriä alkoholia missä tahansa ajassa”.
Autojen turvallisuus
● ”Amerikkalaiset pikkuautot ovat turvallisempia kuin japanilaiset pikkuautot – mutta eivät silti riittävän turvallisia”, kertoo Washingtonista saatu UPI-uutistoimiston raportti. Selonteko lainaa vakuutusalan tietoja, joiden mukaan 17:stä tavallista turvattomammaksi luokitellusta mallista 13 on valmistettu Japanissa. Selonteon mukaan kuoleman todennäköisyys liikenneonnettomuuteen jouduttaessa on kuitenkin pienillä autoilla kaksinkertainen verrattuna suurempiin autoihin valmistusmaasta riippumatta.
Rajoituksia tuttipullojen käytössä
● Papua-Uusi-Guinea sääti vuonna 1977 lain, jonka mukaan tuttipullojen ja kumituttien ostamiseen tarvitaan ”valtuutus terveystyöntekijöiltä, joilla on vastuu opastaa äitejä siinä, miten puhdistaa pullo oikein ja miten valmistaa vauvan maitoseos”. Ennen lakia ja sen jälkeen tehty tutkimus osoittaa, että rintamaidolla ruokittujen vauvojen määrä lisääntyi 50 prosentista 88 prosenttiin. Maitoseoksella ruokittujen vauvojen määrä väheni 45 prosentista 17 prosenttiin. Vuodesta 1978 vuoteen 1980 alle kuuden kuukauden ikäisistä vauvoista ei yksikään ollut kuollut vatsan ja sisäelinten tulehduksen vuoksi.
Syöhän puurosi!
● Murot ja hiutaleet ovat vieneet vaatimattoman kaurapuuron paikan monien aamiaispöydästä, mutta uusimmat tutkimukset ovat saaneet jotkut lääkärit pitämään tuota puuroa ”ihmeaineena”. Tri James Anderson Kentuckyn yliopiston lääketieteellisestä tiedekunnasta on havainnut, että kaura sisältää tahmaista ainetta, hiilihydraattiyhdistelmää, joka voi alentaa verensokerin ja rasvojen suhteellista määrää ja vähentää veren kolesterolia kolmanneksella – juuri sitä mitä diabeetikot, sydänviasta ja korkeasta verenpaineesta kärsivät tarvitsevat. Tri Andersonin mukaan ”tämä on ensimmäinen kerta, kun kukaan on voinut osoittaa jonkin erityisen ruoan voivan alentaa veren kolesterolia”. Andersonin kokeet osoittavat, että myös pavut sisältävät samanlaisia hiilihydraatteja, mutta kaura vaikuttaa tehokkaammin. 10 vuotta kestäneen diabeetikkoja koskeneen tutkimuksensa perusteella lääkäri suosittelee ruokavaliota, jossa on paljon tärkkelyspitoisia hiilihydraatteja, mutta vähän sokeria (liukenevia hiilihydraatteja).