Cette eau si merveilleuse

LA PROCHAINE fois que vous boirez un verre d’eau fraîche ou que vous vous détendrez en prenant un bon bain, pensez donc à la remarque faite par un professeur d’hydrologie dans un article intitulé “Les réserves d’eau”. Nous y lisons : “1) L’eau est la substance la plus abondante qui existe sur la surface de la terre ; 2) c’est presque le seul élément inorganique que l’on trouve dans la nature sous forme de gaz, de liquide ou de solide, souvent en même temps ; 3) l’eau a un pouvoir dissolvant plus grand que n’importe quel autre liquide. Et ce ne sont là que quelques-unes des merveilleuses propriétés de l’eau.”