Le sel peut-​il perdre sa “salinité” ?

Il semble étrange que le sel puisse perdre sa salinité, et pourtant c’est là une chose possible. Dans son Sermon sur la montagne, Jésus Christ a dit : “Vous êtes le sel de la terre ; mais si le sel s’affadit, comment lui rendra-​t-​on sa salinité ? Il n’est plus bon à rien qu’à être jeté dehors pour être piétiné par les hommes.” — Mat. 5:13.

Il est vrai que de nos jours le sel employé dans la plupart des pays est un composé chimique ; donc, si on lui enlève sa salinité, il ne reste rien. Remarquez néanmoins ce que dit Albert Barnes, commentateur biblique : “Dans les pays orientaux le sel employé était impur, mélangé avec des substances végétales et terreuses. Il pouvait donc perdre sa salinité ; il restait néanmoins une quantité considérable de déchets. Ceux-ci ne pouvaient servir à rien, sinon, comme il est dit, à être jetés sur les sentiers et les chemins, comme du gravier (...). On trouve le sel dans la terre par couches, et s’il est exposé au soleil ou à la pluie, il perd entièrement sa salinité.”