DATTE

Fruit du palmier dattier (Phoenix dactylifera), arbre commun en Palestine. Les dattes sont ovales, charnues, sucrées et ne produisent qu’une graine.

Le récit biblique ne mentionne les dattes qu’indirectement. Par exemple, la Shoulammite compare les boucles noires du berger qui l’aime à des “ grappes de dattes ”. (Héb. : taltallim ; ‘ grappes de dattes ’, Dictionnaire d’Hébreu et d’Araméen Bibliques, par P. Reymond, Paris, 1991, p. 406 ; Lexicon in Veteris Testamenti Libros, par L. Koehler et W. Baumgartner, Leyde, 1958, p. 1030.) Salomon compare la taille de la jeune fille à un palmier et ses seins à “ des grappes de dattes ” et à des “ régimes de dattes ”. (Héb. : sansinnim ; voir Dictionnaire d’Hébreu et d’Araméen Bibliques, p. 265 ; Lexicon in Veteris Testamenti Libros, p. 662.) — Ct 5:11 ; 7:7, 8 ; voir PALMIER.