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  • Les bactéries — parfois nuisibles, très souvent utiles
    Réveillez-vous ! 1973 | 22 mai
    • bactéries et de l’oxygène, sont mélangées aux eaux usées pour les rendre inoffensives.

      Les bactéries dans le corps humain

      Notre corps renferme de nombreuses bactéries, dans la bouche et plus particulièrement dans les intestins. En fait, on dit que dans les intestins les bactéries occupent un volume deux fois plus grand que celui de la nourriture et des déchets. Les intestins peuvent renfermer un grand nombre de bactéries nuisibles, mais aussi longtemps que les bactéries utiles sont plus nombreuses, l’organisme humain reste en bonne santé.

      Les lactobacilles sont particulièrement utiles à l’organisme. On les utilise aujourd’hui pour guérir les maladies intestinales de moindre importance. En médecine, on utilise également deux sortes d’antibiotiques obtenus à partir de bactéries.

      Les bactéries jouent également un rôle très important dans la digestion de la cellulose dans la panse des vaches. L’homme ne peut pas digérer la cellulose, mais les bactéries se trouvant dans la panse des vaches digèrent le foin et l’herbe qu’elles mangent et les transforment en acides gras, en protéines et en vitamines de toutes sortes.

      Le rôle des bactéries dans la fermentation

      Les bactéries sont également très utiles à l’homme pour ce qui est de la fermentation. Aimez-​vous le yogourt ? Si oui, vous devez en remercier les bactéries. Aimez-​vous les fromages très savoureux, comme le bleu d’Auvergne ou le Roquefort ? Non seulement les bactéries contribuent à la fabrication de ces fromages délicieux, mais lorsque vous en mangez, vous dévorez des millions de bactéries !

      Aimez-​vous également la choucroute agrémentée de saucisses et de lard ? Eh bien, là encore, ce sont les bactéries, et évidemment un peu de sel, qui contribuent à transformer le chou en choucroute.

      Qui n’apprécie pas boire un peu de vin, ce qui est bon non seulement pour la digestion, mais aussi pour le cœur et les nerfs (I Tim. 5:23) ? S’il est vrai que la fermentation du vin est due essentiellement aux levures, les bactéries jouent également un rôle important.

      D’autres utilisations

      Actuellement, des chercheurs essaient de développer des bactéries capables de digérer le pétrole, afin de pouvoir nettoyer les nappes de mazout. On utilise également les bactéries pour produire des protéines synthétiques à partir du pétrole. On parle aussi de développer une cellule biologique qui fournirait de la lumière et de l’énergie à bon marché, les bactéries se nourrissant à partir des eaux usées.

      Il semble donc qu’avec le temps les bactéries se révéleront de moins en moins nuisibles et de plus en plus utiles.

  • Un aveugle qui ‘n’a vu aucune pollution’
    Réveillez-vous ! 1973 | 22 mai
    • Un aveugle qui ‘n’a vu aucune pollution’

      Un étudiant américain de 19 ans étudiait avec plaisir la Bible en compagnie des témoins de Jéhovah, bien qu’il fût aveugle de naissance. Le chrétien qui conduit cette étude biblique invita le jeune homme à assister à une assemblée régionale organisée par les témoins des environs. Il y assista durant les trois jours. Lors de l’étude suivante, le chrétien lui demanda s’il avait apprécié l’assemblée. Le jeune aveugle lui répondit : “C’était merveilleux. J’en ai retiré de nombreuses joies. Je n’ai vu aucune pollution.” Le chrétien lui répondit : “Veuillez m’excuser, mais j’imagine bien que vous n’avez pu voir. Que voulez-​vous dire par là ?”

      L’étudiant lui dit alors : “Je n’ai heurté du pied aucune boîte de conserve et je n’ai jamais marché sur des papiers ou des mégots. Il n’y avait pas de fumée et je n’ai entendu aucun terme injurieux, comme cela est courant dans le collège que je fréquente et dans les autres réunions auxquelles j’ai assisté. Les gens étaient aimables, même les jeunes enfants. Je n’ai vu personne pousser ou bousculer les autres. J’apprécie tout particulièrement ces qualités et je peux constater que ces gens mettent en pratique ce qu’enseigne la Bible.”

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