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  • L’emballage des denrées alimentaires — est-il bon ou mauvais ?
    Réveillez-vous ! 1974 | 8 janvier
    • Les emballages modernes — cause de pollution

      Depuis des dizaines d’années, les gens jettent des boîtes en fer ou en carton, des bouteilles et d’autres emballages. Les déchets ont à présent atteint des proportions critiques, surtout dans les grandes villes. Par exemple, à New York, il y a 15 000 tonnes de détritus chaque jour, une bonne partie consistant en emballages vides. On ne sait finalement plus où les déverser. Naturellement, le problème a débordé le cadre des grandes villes. Même les routes secondaires sont déparées par des boîtes et des bouteilles vides. Comment donc résoudre ce problème qu’est l’élimination des emballages ?

      Beaucoup de gens pensent, comme les spécialistes de l’environnement, qu’on réduirait considérablement les déchets si les fabricants de boissons cessaient d’employer des récipients “à jeter”. Ils voudraient qu’on revienne au système des bouteilles consignées. Vous avez peut-être entendu parler de cette solution. Mais serait-​elle vraiment efficace ?

      Il est vrai que le nombre des bouteilles non consignées est en net accroissement. Entre 1958 et 1970, la consommation de boissons aux États-Unis a augmenté de 60 pour cent ; mais pendant la même période on employa environ quatre fois plus de récipients. Manifestement, on fait plus de récipients à jeter que par le passé. Pourquoi cela ?

      Apparemment, c’est ce que le public désire. Quoi qu’en disent certains, leurs actes prouvent qu’ils ne préfèrent pas les bouteilles consignées. Une grande partie des détritus le long des routes américaines consiste en bouteilles consignées. À un certain moment, celles-ci étaient réutilisées en moyenne quarante fois aux États-Unis. À présent, elles le sont en moyenne quinze fois, et dans certains endroits seulement quatre fois. En réalité, le public semble préférer les bouteilles à jeter. Une étude a prouvé en effet que si les fabricants de boissons se servaient de nouveau de bouteilles consignées, les déchets ne seraient réduits que de 11 pour cent.

      Peut-être avez-​vous entendu dire qu’il faudrait limiter l’emploi du plastique comme emballage, car, n’étant pas biodégradable, il contribue au problème des immondices. Il y a du vrai dans cette déclaration ; mais, d’autre part, le plastique ne constitue pas un danger comme le verre brisé.

      On a vivement critiqué un plastique en particulier, cela pour une autre raison. Il s’agit du chlorure de polyvinyle, qui dégage du chlore en brûlant. Dissous dans l’eau, il se combine à l’hydrogène pour former de l’acide chlorhydrique, qui peut détériorer les incinérateurs. Mais là encore, il semble y avoir un autre son de cloche. Dans le périodique Fortune (angl.), Tom Alexander écrivit :

      “De nombreux incinérateurs accueillent favorablement le plastique ; ordinairement, il n’y en a pas en quantité suffisante pour faire des dégâts. En fait, le plastique contribue à la combustion, surtout s’il y a beaucoup d’immondices humides.”

      Quoi qu’il en soit, on emploie de plus en plus de plastique. Il ne fait pas de doute que les experts ne savent comment résoudre le problème de l’élimination des emballages modernes. Que peut-​on faire ?

      Comment résoudre le problème ?

      Un retour à la terre, c’est-à-dire à une société agricole, constituerait certes une solution, ou du moins une amélioration considérable. Les gens ne seraient pas concentrés dans de grosses agglomérations. Chaque famille mangerait le produit de son travail. Les pommes, les poires, les pêches, les carottes, etc., ont toutes leur “emballage naturel”, qui souvent est bon à manger ou peut encore servir à d’autres usages. Par exemple, la noix de coco donne du lait et de la chair, mais les fibres ligneuses qui l’entourent servent aussi à la fabrication de nattes, de cordes, etc. Les pelures d’oranges et de citrons sont employées dans les confitures. L’écorce des pastèques fait de délicieuses confitures également. Les pelures et les autres déchets naturels pourrissent au bout d’un certain temps et retournent à la terre, qu’ils fertilisent.

      Mais le fait demeure qu’aujourd’hui des millions de gens ne vivent pas dans une société agricole. Pour eux, les emballages sont utiles puisque c’est un moyen leur permettant de se procurer leur nourriture. Il faut considérer les problèmes qu’ils suscitent comme le prix de leurs services. Ces problèmes subsisteront jusqu’au moment où les hommes vivront de nouveau plus près de la terre.

  • Faites-vous masser, vous vous sentirez mieux
    Réveillez-vous ! 1974 | 8 janvier
    • Faites-​vous masser, vous vous sentirez mieux

      DANS notre monde au rythme effréné, de plus en plus de gens ont recours aux massages pour se détendre. Un massage peut en effet être plus efficace que des tranquillisants.

      Le massage n’est cependant pas une invention de notre vingtième siècle survolté, et il n’est pas seulement utile pour soulager la tension. Comme moyen de traitement, le massage est mentionné dans les plus anciens écrits médicaux, y compris ceux d’Hippocrate.

      Un usage érotique

      Malheureusement, une des raisons pour lesquelles de plus en plus de gens recourent au massage, c’est qu’il peut donner lieu à des actes érotiques. Dans de nombreuses grandes villes, comme New York et Los Angeles, on a vu surgir des “salons de massage” ou des “clubs de santé” où l’on exploite le massage à des fins érotiques. Ces établissements ont été qualifiés de “maisons de prostitution”. (Newsweek, 26 avril 1971.) La réclame de l’un d’eux montre bien leur but : “Les hommes n’ont rien eu de mieux depuis Pompéi.” Même dans les villes où ces lieux ont été interdits, la police ne réussit guère à les éliminer.

      Étant donné cette tendance, quiconque désire bénéficier des bienfaits du massage (en dehors des soins qu’il peut se donner lui-​même ou recevoir d’un membre de sa famille) ferait bien de s’assurer que l’établissement auquel il s’adresse est honorable. Il peut demander l’avis de son médecin.

      Le massage comme thérapeutique

      Le mot français “massage” vient de l’arabe “mass”, qui veut dire “toucher” ou “palper”. Le massage implique des manipulations des tissus mous du corps. Selon une autorité en la matière, “il est plus efficace accompli avec les mains, et il a pour but d’agir sur les systèmes nerveux et musculaire ainsi que sur la circulation locale et générale du sang et de la lymphe”.

      Le massage est également employé en physiothérapie en même temps que

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