En Inde, l’un de ses principaux utilisateurs fut Mohandas Gandhi. Tenu en haute estime par des centaines de millions de personnes, Gandhi exerça au moyen du jeûne une forte influence sur les masses hindoues. Au sujet d’un conflit entre patrons et ouvriers du textile, qu’il avait contribué à résoudre en jeûnant, il a dit : “ Cela a eu pour résultat visible de créer une atmosphère de bonne volonté de part et d’autre. Les patrons ont eu le cœur touché. (...) La grève s’est arrêtée après que j’ai jeûné seulement trois jours. ”

Mohandas Gandhi a fait du jeûne une arme efficace à des fins politiques ou sociales.