Selon une encyclopédie, nombre des coutumes qui marquent ces festivités ont pour origine “ la croyance animiste en l’esprit du blé ou en la céréale mère ”. (Encyclopædia Britannica.) Dans certaines régions, les agriculteurs pensaient qu’un esprit résidait dans la dernière gerbe de blé moissonnée. Pour le chasser, les moissonneurs battaient la gerbe jusqu’au dernier grain.

Quant aux croyances animistes mentionnées plus haut, nulle part la Bible ne parle de produits, tels que les gerbes de blé, ayant une âmeb.