Di Mesir, para arkeolog telah menemukan banyak sekali potongan batu kapur dan pecahan tembikar yang memuat gambar serta inskripsi yang ditulis dengan tinta (umumnya berupa tulisan hieroglif kursif), yang menurut banyak orang berasal dari kira-kira abad ke-16 sampai abad ke-11 SM; oleh karena itu, sebagian di antaranya mungkin berasal dari zaman Musa dan perbudakan Israel di Mesir. Beberapa fragmen ber­inskripsi tersebut memuat kisah, puisi, himne, dan sejenisnya, yang di antaranya mungkin ditulis sebagai pelajaran sekolah. Tampaknya pecahan tembikar digunakan sebagai alat tulis oleh orang-orang sebagaimana umumnya buku catatan dan lembaran kertas lain yang digunakan pada zaman sekarang, untuk mencatat peristiwa, penjualan, perjanjian perkawinan, perkara hukum, dan banyak hal lainnya.

Ostraka Yunani yang ditemukan di Mesir mencakup berbagai jenis dokumen tetapi yang terutama adalah semacam kuitansi pajak. Penemuan itu menambah wawasan kita berkenaan dengan bahasa Yunani yang digunakan oleh orang awam di negeri itu pada zaman dinasti Ptolemeus, zaman Romawi, dan zaman Bizantium, dan karena itu ­ostraka tersebut cukup berguna dalam penelitian bahasa Koine yang digunakan oleh para penulis Kitab-Kitab Yunani Kristen. Dua puluh ostraka Yunani yang ditemukan di Mesir Hulu berisi tulisan dari bagian-bagian keempat Injil, dan mungkin berasal dari abad ketujuh M.