Tiga tips agar pola makan tetap sehat

1. Makanlah beragam buah dan sayur setiap hari.

Buah dan sayur mengandung banyak vitamin, mineral, dan zat-zat penting lain yang diperlukan tubuh. WHO mengatakan bahwa tubuh kita membutuhkan setidaknya 400 gram buah dan sayur setiap hari. Ini tidak termasuk umbi-umbian, seperti kentang atau singkong.

2. Batasi konsumsi lemak dan minyak.

WHO menyarankan agar Anda membatasi makan makanan yang digoreng, makanan olahan, dan makanan yang dipanggang serta diproduksi secara massal karena biasanya itu mengandung lemak yang tidak sehat. Jika memungkinkan, masaklah menggunakan minyak sayur yang mengandung lemak tak jenuh.c Minyak ini lebih baik dibandingkan minyak yang kandungan lemak jenuhnya tinggi.

3. Batasi konsumsi gula dan garam.

WHO menyarankan agar orang dewasa membatasi konsumsi garam kurang dari satu sendok teh setiap hari. WHO juga menyarankan agar konsumsi gula dibatasi hingga kurang dari 60 mililiter (12 sendok teh) setiap hari.d Makanan dan minuman yang diproduksi secara massal biasanya mengandung banyak gula. Misalnya, pada minuman ringan dalam kemasan 355 mililiter, kandungan gulanya bisa mencapai 50 mililiter (10 sendok teh). Minuman ringan memang mengandung banyak kalori, tapi gizinya sangat sedikit atau bahkan tidak ada sama sekali.

Alkitab mengatakan, ”Orang cerdik bersembunyi kalau melihat bahaya. Tapi orang tak berpengalaman maju terus dan menanggung akibatnya.” (Amsal 22:3) Kalau Anda memilih makanan dengan hati-hati dan mengubah pola makan Anda jika perlu, itu berarti Anda menghargai kehidupan dan kesehatan yang Pencipta kita berikan.

Kesalahpahaman: ”Saya sudah biasa makan makanan yang tidak sehat. Jadi, kalau sekarang saya ubah pola makan saya, tidak akan ada pengaruhnya.”

Fakta: Menurut penelitian, mengubah pola makan menjadi lebih sehat bisa membuat kita lebih panjang umur. Semakin cepat kita memulai pola makan yang sehat dan terus menjaganya, semakin banyak manfaat yang akan kita rasakan.