Daylily yang Energik

Daun-daun yang panjang, tipis dan lebat di pangkal daylily (genus Hemerocallis) merupakan ciri khas tanaman ini. Bunga ini singkat umurnya dan hendaknya tidak disamakan dengan bunga-bunga lain dalam famili yang sama, Liliaceae. Bunga daylily, yang warnanya berkisar dari kuning ke merah telah lama digunakan sebagai makanan. Bunga ini, setelah dimasak sebentar, dapat dihidangkan sebagai sayuran. Daun mahkota bunganya juga bisa dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan Anda untuk membuat adonan encer dan kemudian digoreng, lalu dihiasi dengan bunga utuh.

[Gambar di hlm. 23]

”Daylily”